7 Pergole teroldego Rotaliano Doc 2017 | Villa Corniole 🇮🇹

Wijnmaker: Villa Corniole
Druif: 100% Teroldego
Herkomst: Rotaliano DOC, Trentino, Italië
Jaargang: 2017

Beschrijving:
De 7 Pergole Teroldego Rotaliano DOC 2017 van Villa Corniole is een prestigieuze en geconcentreerde rode wijn uit het klassieke Teroldego-gebied Campo Rotaliano. De druiven worden met de hand geoogst van zeven geselecteerde pergola-wijngaarden, wat deze wijn zijn naam en uitgesproken karakter geeft.

In het glas diep robijnrood met paarse reflecties. De geur is intens en complex, met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen, kruiden, grafiet en een vleugje tabak. De rijping van 18 maanden op eikenhouten vaten en verdere flesrijping zorgen voor diepte en elegantie.

De smaak is vol, krachtig en fluweelzacht met rijpe tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Een wijn met bewaarpotentieel, perfect bij stevige vleesgerechten, wild, gerijpte kazen of gewoon om langzaam van te genieten.

Serveertemperatuur: 18 °C
Bewaarpotentieel: 8–10 jaar