Ontdek twee bijzondere Loire‑wijnen van kleine, gepassioneerde wijnmakers
Er zijn van die momenten waarop je als wijnliefhebber precies weet: dit moet ik met mijn klanten delen. Onze recente reis door de Loire leverde twee van zulke momenten op. We ontmoetten twee wijnmakers die niet alleen prachtige wijnen maken, maar ook een verhaal hebben dat je proeft in elke slok. En precies die wijnen — Savennières van Domaine Maison Jaune en Sancerre van Domaine Alain Lauverjat
Domaine Maison Jaune – Savennières voor de echte liefhebber
Onze kennismaking met Jean‑Claude Taddei, eigenaar van Domaine Maison Jaune, was er eentje om nooit te vergeten. Jean‑Claude is zo’n wijnmaker die je meteen inpakt: warm, bescheiden, maar met een enorme passie voor zijn vak. Hij werkt volledig biologisch en dat proef je — puur, levendig, eerlijk.
Hij nam ons mee zijn wijngaard in, een piepklein perceel dat jaarlijks slechts zo’n 4.000 flessen oplevert. Terwijl we tussen de Chenin Blanc‑stokken wandelden, vertelde hij over de bodem, de wind, de jarenlange zorg die nodig is om een wijn als deze te maken. Het is een plek waar je vanzelf zachter gaat praten.
De wijn zelf? Savennières zoals Savennières bedoeld is: intens, mineraal, gelaagd en met een bewaarpotentieel waar je u tegen zegt. Deze Chenin Blanc kan met gemak 20 jaar rijpen en ontwikkelt zich dan van fris en energiek naar honingachtig, kruidig en diep complex. Een wijn voor liefhebbers die niet bang zijn voor karakter.
Domaine Alain Lauverjat – Familie, traditie en pure Sancerre
Van Savennières reisden we door naar Sancerre, waar we werden ontvangen door de familie Lauverjat. Ook hier dezelfde warmte, dezelfde trots, dezelfde liefde voor het vak. Het domein is al generaties in de familie en wordt tegenwoordig gerund door Florent en Inès, die de traditie voortzetten met een frisse blik.
Hun wijnen zijn precies wat je van Sancerre hoopt — en meer:
Sancerre Blanc
Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Fris, strak, elegant. Denk aan citrus, witte bloemen en die kenmerkende Sancerre‑mineraliteit. Een wijn die je meteen meeneemt naar de heuvels van de Loire.
Sancerre Rouge
Een verrassend verfijnde Pinot Noir. Licht, fruitig, met zachte tannines en een subtiele kruidigheid. Perfect bij gevogelte, charcuterie of gewoon op een zonnige namiddag.
Sancerre Rosé
Ook van Pinot Noir, maar dan in een frisse, elegante rosé‑stijl. Zomers rood fruit, een klein kruidje en een heerlijk droge afdronk. De perfecte terraswijn.
Het zijn wijnen die je meteen doen glimlachen — precies zoals de familie Lauverjat zelf.
Waarom wij zo blij zijn met deze nieuwe wijnen
Omdat dit precies is waar wij voor staan: kleine wijnmakers, grote verhalen. Wijnen die met de hand worden gemaakt, door mensen die hun land kennen, hun druiven respecteren en hun traditie koesteren.
Deze twee domeinen laten zien hoe divers en bijzonder de Loire kan zijn. Van de krachtige, rijpingswaardige Savennières tot de frisse, elegante Sancerres — dit is wijn die je raakt.
Ontdek ze nu in onze winkel
Ben je benieuwd geworden naar deze nieuwe parels? Neem snel een kijkje in onze webshop en laat je verrassen door de Loire op haar mooist.